Birre
Da 8 anni ci affidiamo alla birreria Forst che come noi, gestisce un’attività e l’amore per la produzione del prodotto da generazione in generazione. Le birre disponibili alla spina sono
ForstKrnonen
Birra chiara dal gusto rotondo e moderatamente amaro.Una birra speciale, dal sapore pieno e aromatico di malto, un colore giallo dorato e una leggera e fine nota di luppolo. Nel retrogusto si avverte una lieve fragranza erbacea che, unitamente ad un dolce ricordo sulle labbra, spinge irresistibilmente a riassaporarla. Questa birra di antica ricetta rappresenta la soddisfazione di ogni aspettativa del vero intenditore di birra.
Alc. 5.3% vol.
ForstSixtus
birra rossa dal vellutato con marcato sentore di malto e con note calde di caramellotostato e speziato.
Notissima e apprezzata doppio malto di casa FORST deve il suo sapore caramellato, unico nel suo genere, ai particolari malti speciali impiegati e a uno specifico procedimento di produzione. Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali e all’arte birraria tradizionale dei monasteri.
Alc. 6.5% vol.
ForstFelsenkeller
Birra morbida, non filtrata dal sapore pieno.Questa specialità birraria, naturalmente torbida, perché infustata direttamente dal tank di maturazione e quindi non filtrata e non pastorizzata, sorprende l’attento appassionato di birra con il suo sapore pieno, corposo e con un retrogusto morbido che invita a berne un altro sorso.
Alc. 5.2% vol.
Oltre alle birre Forst alla quale siamo molto affezionati, abbiamo deciso di abbinare alcune birre speciali di origine belga e altre di origine svedese da abbinare a particolari tipi di pizza presenti nel nostro menù.
Vini
Da sempre La Napa sceglie vicini locali sia Bianchi come (Friulano, Chardonney, Pinot Grigio, Ribolla Gialla e Souvignon) e Rossi (Merlot, Cabernet Souvignon e Cabernet Franc).
La nostra pizzeria è stata inserita nell’elenco delle Pizze Eccellenti d’Italia dalla prestigiosa guida italiana e internazionale on line sulle pizzerie firmata da Lsdm, 50 Top Pizza